INGREDIENTI :

- 150 g di burro
- 200 g di farina
- 220 g di zucchero
- 1 bustina di lievito
- 1 bustina di vanillina
- 3 uova
- 1/2 bicchiere di latte
- 250 g di cacao
- sale

PROCEDIMENTO :

Unire al burro fuso 200g di zucchero, le uova, la vanillina, il latte, un pizzico di sale e la farina poca alla volta. Amalgamare bene il tutto e in fine aggiungere il lievito.
Dividerere l'impasto a metà e in una parte aggiungere il cacao e lo zucchero rimanente. Versate un comporto alla volta in una teglia imburrata. Infornare in forno preriscaldato a 180° per 30/40 minuti fino a che non risulti cotto anche all'interno.

VARIE :

Aspettare ad aprire il forno quasi fino alla fine altrimenti si interromperà la lievitazione. Il latte serve per rendere il dolce più morbido, quindi potete aggiungerlo o meno a vostro piacimento.

sarebbe opportuno applicare una foto in fondo alla ricetta, per vedere come sarà una volta terminata.

provvederò massi !